FransLaten we het eens hebben over de Poolse keuken. Toen we in 1992 in Polen waren vroegen in een van de toen schaarse restaurants maar wat er op het menu stond. Schweinefleisch! was het antwoord. En wat nog meer? Noch meer Schweinefleisch! Er is sindsdien wel een en ander veranderd aan de Poolse keuken, die in hoog tempo is geinternationaliseerd.
Kebab is overal ruim verkrijgbaar, evenals pizza en andere exotische lekkernijen.
Maar een hoogtepunt van de Poolse keuken is al sedert lange tijd de zapiekanka, een nogal verdacht uitziend soort broodje.
Hoe het smaakt? Ik heb geen idee. Ik heb gebraden cavia gegeten, balletjes van gefermenteerde paardenmelk, turkse penssoep en gemarineerde speklappen van Dirk van den Broek, maar aan de zapiekanka waag ik me niet, hoewel het misschien wel lekker is als je maar erg van ketchup houdt.
Dit overigens de Poolse keuken in ons appartement, waar we net een lasagne van Lidl in hebben opgewarmd.
En verder hebben we lekker gefietst, eerst door een mooi bos waar heel veel niet mocht,
en later over prima fietspaden en door uitgestrekte dennenbossen.
Onderweg kome we de Oostzee af en toe tegen.
En ook zelfs een echte vuurtoren.
Er wordt hier in de dorpen veel gebouwd, vooral toeristische appartementencomplexen.
Op een display kunnen we zien dat er vandaag wel meer fietsers zijn langsgekomen, maar omdat ik ben teruggefietst om de foto te maken klopt het natuurlijk niet meer helemaal.
Na 105 km beëindigen we een lekker dagje fietsen in Ustronie Morskie.
